第八週教學活動照片4/8~4/12
餐廳的種類、形式、各式特色主題餐廳的擺飾，以及廚師的工作是本週的教學重點，透過孩子們的經驗分享，再加上各式餐廳的補充介紹，增廣／顛覆孩子對餐廳的既有認知，再透過廚師工作的介紹，讓孩子了解，每一道美味料理背後，是多少人努力的成果，進而學習感恩～感恩父母的付出，也感謝廚師的用心料理。
主題活動：介紹各式餐廳，有西式、中式、日式，其中孩子們對於日式的迴轉餐廳甚感好奇，但對於＂迴轉＂／＂旋轉＂仍分不清楚，於是老師便隨即加入日式／迴轉餐廳、西式／旋轉餐廳的介紹，並請有吃過迴轉餐廳的孩子上台前分享。
主題餐廳介紹：從台中出發，介紹有特色的主題餐廳，並請有到訪過該主題餐廳的孩子上台前分享，其中最令孩子感到好奇的便是台中的紙箱王餐廳、廁所餐廳、有卡通特色的主題餐廳。
一個令人難忘的美食背後，是廚師們辛苦的努力、構思的成果，透過介紹廚師的工作，如：擁有廚師執照，採購合乎衛生、安全的食材，訓練刀工、擺盤裝飾，配合節慶設計料理等。
（透過嫦娥、玉兔的提示～中秋節的節慶料理 我們都猜對嘍！）
學習進餐廳用餐的基本禮儀，透過舉ｏｘ牌的方式判斷該行為是否適當，也讓孩子學習看圖說故事，並觀察圖中適當／不適當的行為。
（在台下的孩子們也參與作答 真是厲害的寶貝 全答對嘍！）
介紹老師帶來的各式餐墊紙，讓孩子認識餐廳為體貼客人所用的巧思。並將餐墊紙護貝放置角落，供孩子進行遊戲。
（走迷宮 看誰得到最多顆星）
小星星畫冊：蔬果蓋印畫，介紹利用蔬菜切面作畫，除了直接蓋印，若配上手勢作旋轉的動作，還會有不同的效果喔！
